พลังงาน 101.65 กิโลแคลอรี่ (ชิ้นละ 25.41 กิโลแคลอรี่)โปรตีน 4.10 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 13.98 กรัม
ไขมัน 3.24 กรัม
ส่วนผสม
หอยแมลงภู่ 5 ตัว 25 กรัม
หัวหอมใหญ่ 1 ช้อนชา 5 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ 2 กรัม
รากผักชีเล็กน้อย
เนยสด 1/2 ช้อนชา 1.5 กรัม
แครอทหั่นฝอย 1 ช้อนชา 2 กรัม
พริกไทยป่นเล็กน้อย
ขนมปัง 1 แผ่น 20 กรัม
เกลือป่นเล็กน้อย
วิธีทำ
1.หั่นหอยแมลงภู่พอหยาบ ๆ หัวหอมใหญ่ก็เช่นกัน ส่วนรากผักชีและกระเทียม โขลกให้ละเอียดเข้ากัน
2.ผสมเนยสด หอยแมลงภู่ หัวหอมใหญ่ กระเทียม รากผักชี เกลือป่น แครอท พริงไทยป่น ผสมให้เข้ากัน
3.ตัดขนมปังชิ้นพอคำ ทาส่วนผสมในข้อ 2 บนขนมปัง อบด้วยเตาอบหรือหม้อลมร้อน หรือไมโครเวฟ พอเหลือง ขนมปังกรอบ รับประทานได้ทั้งอาหารเช้า หรืออาหารว่าง จะรับประทานเปล่าหรือกับผักดอง(กิมจิ)ก็ได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น