ยำกุ้งแห้งป่น

พลังงาน 119.36 กิโลแคลอรี่

โปรตีน 16.29 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 11.08 กรัม

ไขมัน 1.07 กรัม

ส่วนผสม

กุ้งแห้ง 1/4 ขีด 25 กรัม

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 15 กรัม

พริกขี้หนู 2 เม็ด 2 กรัม

น้ำปลา 2 ช้อนชา 10 กรัม

ผักกาดขาว 3 ใบ 30 กรัม

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 5 กรัม

วิธีทำ

1.กุ้งแห้งโขลกหรือป่นให้ละเอียด ผสมน้ำมะนาว กระเทียมซอยบาง ๆ พริกขี้หนูตำละเอียด น้ำปลา น้ำตาลทราย คลุกผสม ให้เข้ากัน

2.จัดยำกุ้งแห้งป่นเสิร์ฟพร้อมผักกาดขาว รับประทานคู่กันได้รสชาติดีกว่าผักชนิดอื่น ๆ